No somos críticos gastronómicos ni pretendemos serlo. Pero llevamos tiempo en El Cotillo y hemos desayunado en casi todos los sitios. Estos son los tres a los que volvemos cuando podemos elegir.
Cocoté Café & Shop Pastel, en la Plazuela de Santa Catalina, cerca del mar. Es el local más cuidado del pueblo en cuanto a desayunos: grandes ventanas que dejan entrar toda la luz de la mañana, pasteles en el mostrador, croissants de los que se recuerdan y tostadas con ingredientes de verdad — salmón con aguacate y queso crema, huevo pochado con bacon, brie con pollo. El ambiente es moderno sin resultar forzado. Para los días en que uno quiere sentarse bien y desayunar despacio.Google Maps · Instagram
Mil Deseos, en Calle La Gomera. Una panadería-cafetería de gestión italiana, self-service, con pastelería casera en el mostrador — croissants, galletas de chocolate, focaccia, tartaletas. El cappuccino es bueno y sale más barato que en muchos sitios del pueblo. Terraza protegida del viento. Para quien quiere un desayuno con carácter sin que nadie te meta prisa.Google Maps · Instagram
El Goloso del Cotillo, el clásico del pueblo. Sin pretensiones, con buen café y la barra animada desde primera hora. Es donde desayunan los vecinos de toda la vida, lo cual suele ser la mejor garantía. Para cuando uno quiere algo sencillo, rápido y hecho como siempre se ha hecho.Google Maps · Instagram